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APERITIF`S

Probieren Sie unseren Hausaperitif  “Rosengarten”

Sandorn-Sekt

Martini Bianco

0,1 l 

2,70 €

 

Martini Rosso

0,1 l 

2,70 €

 

Campari mit Soda

  0,2 l 

3,70 €

 

Campari mit Orangensaft 

  0,2 l 

3,70 €

 

Sherry Dry

 0,05 l 

1,90 €

 

Sherry Medium 

 0,05 l 

1,90 €

 

 

 

 

 

WEISSWEINE

 Deutschland

 

 

 

 Sachsen-dort wo die Elbe am schönsten ist, zwischen Pirna und Diesbar-Seußlitz,
             verläuft die sächsische Weinstraße auf ungefähr 55 km Länge. Das sächsische
             Weinbaugebiet ist  das kleinste, das nordöstlichste aber zugleich durch seine
             geographische Lage außergewöhnlichste Weinbaugebiet.

 

 

 

 

2005 er Müller Thurgau, Qualitätswein b. A.             
             Bereich Meißen, Winzergenossenschaft Meißen            
            
trocken, feine Muskatnote, frische angenehme Säure

 0,20 l

  5,00 €

 

0,75 l

 15,50 €

 

 

 

 

2004 er Riesling, Qualitätswein b. A. 
 
          Bereich Meißen, Winzergenossenschaft Meißen   
   
         trocken, feine fruchtige Art, zart an Pfirsich erinnernd

0,20 l

  5,00 €

 

0,75 l

  17,50 €

 

 

 

 

2005 er Goldriesling, Qualitätswein b. A.   
            
Weingut Schloß Proschwitz –Prinz zur Lippe -   
           trocken, Duft nach frischer Zitrone

0,20 l

 6,70 €

 

0,75 l

 21,50 €

 

 

 

 

Saale- Unstrut- Seit 1000 Jahren werden die sonnenverwöhnten Kalksteinterrassen
              der mitteldeutschen Burgen- und Weinregion Saale-Unstrut für den Weinbau genutzt.
              Hier herrscht ein stärker kontinentales Klima als in den meisten anderen
deutschen Anbaugebieten.

 

 

 

 

 2005 er Bacchus, Qualitätswein b. A.
  
           Landesweingut Kloster Pforta                
  
              trocken, fruchtig angenehm, schöne Würze  

0,20 l

5,00 €

 

0,75 l

15,50 €

 

 

 

 

Baden- reicht mit einem Teil seines Anbaus bis an den Bodensee und gilt daher als
             das „südlichste” und ausdehnungsmäßig längste deutsche Anbaugebiet.      
             Die klimatischen und geologischen Unterschiede sind daher beträchtlich.
             Die Bodenarten reichen von Kies über Kreide, Lehm, Löß, Vulkangestein bis zum 
             Muschelkalk. Entsprechend vielfältig sind auch die badischen Weine im Geschmack.

 

 

 

 

2004 er Burkheimer Müller-Thurgau, Kabinet
             Winzergenossenschaft Burkheim                 
            
halbtrocken, dezent blumig im Bukett, voll 

0,20 l

3,60 €

 

0,75 l

11,50 €

 

 

 

 

 Pfalz- im Süden von Rheinhessen beginnt die Pfalz. In einem einzigen Rebenmeer 
             erstreckt sich über 80 km , von Worms bis an die Grenze zum Elsass.
             Pfälzischer Wein war schon zur Römerzeit sehr begehrt.

 

 

 

 

2004 er Sausenheimer Höllenpfad    
             
Kerner   Spätlese
             Weingut Franz Nippgen

0,20 l

 3,10 €

 

 0,75 l

10,50 €

              lieblich, typische fruchtige Aromen, angenehme Würze, dezente Süße

 

 

 

 

 

 Italien

 

 

 

Unser empfohlener Hauswein
2005 er Bianco Vino Castelli Romani   
             Italienischer Landwein   
            
Rebsorten: Trebbiano&Malvasia, angenehmer junger

0,20 l

 3,00 €

 

 1,0 l

 14,30 €

                Weißwein spritzig, frisch, ein idealer Essensbegleiter zu jeder Gelegenheit

 

 

 

 

 

Veneto
2005
er Pinot Grigio DOC Grave del Friuli
  
             Cabert                                         
                
trocken, delikat fruchtig, harmonisch

0,20 l

4,00 €

 

 0,75 l

13,30 €

 

 

 

 

Südtirol
2004
er Chardonnay „C“ Il Cigno

             I.G.T. Veneto
                
frisch und fruchtig, im Geschmack nach Grünäpfeln,
                 sehr harmonisch, schönes Bukett

0,20 l

 5,00 €

 

 1,0 l

20,50 €

trenner

Wenn du noch einen Onkel hast und der hat gute Weine,
dann sorge, dass er dich nicht hasst, sonst sauft er sie alleine.
Volksmund

- Jahrgangsänderungen vorbehalten-

Frankreich

 

 

 

Bordeaux-,  eines der größten Weinanbaugebiete der Welt, gelegen im Südwesten
Frankreichs zum Atlantik hin. Bekannt sind erlesene Rotweinsorten,
die sich weltweit einen hervorragenden Namen gemacht haben.
Aber es gibt auch dort edle Weißweinsorten, besonders
Sauvignon Blanc – Traube, die einen herausragenden
fruchtigen Ton haben und besonders gehaltvoll sind.

2006er  Sauvignon Blanc - Canter 
            
Bordeaux AC - Quancard 
              trocken, volle Farbe mit grünlichen Reflexen,
                 feinfruchtig,harmonisch und lebhaft

 0,20 l

 6,70 €

 

0,75 l

22,50 €

 

 

 

 

Kalifornien-

 

 

 

Im Herzen der Lodi Appellation, 50 km südlich von Sacramento, liegt die
 Woodbridge Winery. Seit 1979 entstehen hier mit traditionellen Verfahren und
modernster Weintechnologie perfekt ausgebaute und wohl ausgewogene
Weine mit Frucht und Finesse. In einem der weltweit größten Barrique-Keller
reifen Tischweine für den täglichen Genuss.

2004 er Chardonnay, Woodbridge  
             Robert Mondavi      
             
trocken, typische Aromen von Zitrus und Mango
                 vollmundiger Körper, blumiger Duft, nachhaltig

 0,20 l

 6,10 €

 

0,75 l

20,50 €

 

 

 

 

ROSEWEINE

 Italien

 

 

 

Südtirol
2004
er Lagrein Rosato Alto Adige DOC
     
             Alios Lageder 
            
Dieser  trockene Wein stammt aus der dunkelblauen
                Lagreinrebe. Die Weißkelterung verleiht ihm Eleganz und
                Finesse, fruchtige Aromen von Kirschen und reifen Cassis,
                zarte Vanilletöne.

 0,20 l

5,50 €

 

0,75 l

 17,50 €

 

 

 

 

Veneto
          
Rosato Veneto IGT 
             Cantine Introvigne
            
Süffiger halbtrockener Frisantewein mit rosiger Farbe und
                einer feinen Blume und dem Duft nach frischen Erdbeeren

0,20 l

3,90 € 

 

0,75 l

13,50 €

 

 

 

 

- Jahrgangsänderungen vorbehalten-

 

 

 

 

ROTWEINE

 Deutschland

 

 

 

Baden
2005 er Kiechlingsberger Spätburgunder, Qualitätswein b. A.
            
WG Kiechlingsbergen am Kaiserstuhl
                
trocken, rubinroter, nach Erdbeeren, Zimt und Kirschholz
                 duftender harmonischer Wein

0,20 l

6,40 € 

 

0,75 l

20,50 € 

               

 

 

 

Saale- Unstrut
2005
er Dornfelder, Qualitätswein b. A.
            
Weingut Klaus Böhme
                
trocken, vollmundig, Aromen von Sauerkirschen, markant

0,20 l

5,90 €

 

0,75 l

18,30 €

 

 

 

 

Pfalz
2005
er Dornfelder, Qualitätswein b. A.

             Weingut Hammel & Co.
                
halbtrocken, feine Würze, angenehme Vanilletöne

0,20 l

5,00 €

 

0,75 l

15,50 €

 

 

 

 

Nahe
2004
er Meddersheimer Paradisgarten Spätburgunder Q.b.A.
            
Winzergenossenschaft Rheingrafenberg
                
lieblich, intensive Kirscharomen im Bukett,

0,20 l

4,00 €

 

0,75 l

13,30 €

 

 

 

 

Italien

 

 

 

Unser empfohlener Hauswein:
2003 er  Montepulciano d´Abruzzo
            
Italienischer Landwein
                
trocken

0,20 l

3,00 €

 

1,0 l

14,30 €

 

 

 

 

Veneto
2004 er Merlot “M” Il Cigno
            
I.G.T. Veneto

0,20 l

4,00 €

 

0,75 l

13,30 €

             trocken, weich und saftig, Aromen von schwarzen Beeren, harmonisch

 

 

 

 

Toscana
2003/04 er Chianti DOCG
            
Terresolatiè
                
trocken, harmonisch, herb, würzig, samtig

0,20 l

4,50 €

 

0,75 l

14,50 €

 

 

 

 

Frankreich

 

 

 

Burgund
2005 er Beaujolais Villages A. C.
            
Mommesin
               
trocken, runder harmonischer Wein, saftig, frisch

0,20 l

5,00 €

 

1,0 l

19,50 €

 

 

 

 

Bordeaux
2004 er Château Bel Air A.C.
            
trocken, kräftiger Körper, feines Bukett reifer Waldbeeren,
                leichte Aromen von Pflaumen, geschmeidig

0,20 l

6,40 €

 

0,75 l

20,50

 

 

 

 

Spanien -

 

 

 

Die ältesten Worte, die uns in Castilisch, der heutigen spanischen Hochsprache,
überliefert sind, bestehen aus 4 Verszeilen, die mit un vaso bon vino
(ein Glas guten Weins) enden...!
Sie stammen vom Anfang des 13. Jh. von Mönch Gonzalo de Berceo, der im Kloster
San Millàn de Suso in Rioja lebte. Diese Zeilen sind nur einer von vielen Belegen für die
lange Weinbaugeschichte Riojas, des wohl bekanntesten Anbaugebietes Spaniens, die
auf die Zeit vor der römischen Besetzung zurückgeht. Der Name Rioja (früher Rioxa)
umfaßt eine Region, die ca. 100 km südlich von Bilbao, San Sebastiàn und
der Atlantikküste um das Ebrotal liegt.

2002 er Rioja Crianza,  D. o. Ca. Barzagoso
            
trocken, rubinrot leuchtend, Duft von Waldbeeren
                und dezente Gewürznote, harmonisch eingebettete Tannine,
               
ein Klassiker aus dem Rioja

0,20 l

6,40 €

 

0,75 l

20,50

 

 

 

 

Kalifornien

 

 

 

2002 er Woodbridge Zinfandel „Twin Oaks“
            
Robert Mondavi
               
trocken, Aromen von reifen dunklen Beeren und Schwarzkirschen,

0,20 l

6,00 €

 

0,75 l

20,50

             körperreich mit feiner Würze, typische leichte Pfeffernuancen im Gaumen.

 

 

 

 

Süd- Afrika -

 

 

 

Vorbei am Bushman’s Rock, jenseits des Little-Berg-Rivers, umgeben von den hohen
Gipfeln der Winterhoek-Mountains im Norden und dem Witzenberg im Osten, liegt das
friedliche Tulbagh-Tal. Diese Landschaft strahlt einen gewissen Zauber aus und ist die
Heimat der Drostdy Hof Winery. Die Kellerei besitzt keine eigenen Weinberge, aber ihre
Winzer wählen Trauben von den besten Weinbergen des Kaps aus, um sicherzustellen,
daß jede Flasche Drostdy-Hof den hohen Standards des Hauses entspricht.

2005 er Table Mountain Shiraz
             Western Cape
            
trocken, ausgeprägtes Bukett, kräftig, rund im Geschmack.

0,20 l

5,00 €

 

0,75 l

15,00 €

 

 

 

 

- Jahrgangsänderungen vorbehalten-

 

 

 

 

SEKT,    PROSECCO &  CHAMPAGNER

 

 

 

 

 Deutschland

 

 

 

Saale- Unstrut

 

 

 

             Rotkäppchen trocken

0,75 l

15,50 €

 

Piccolo

  5,00 €

             Rotkäppchen halbtrocken

0,75 l

15,50 €

 

Piccolo

 5,00 €

             Rotkäppchen extra trocken
            
Flaschengärung

0,75 l

19,00 €

 

 

 

 

 

 Italien

 

 

 

             Proseco DOC Aromatico Brut
            
Cantine Introvigne
 
            
trocken, fruchtig, aromatisch

0,75 l

16,90 €

 

0,10 l

3,00 €

 

 

 

 

 Frankreich

 

 

 

             Veuve Cliquot
            
Brut weiß

0,75 l

82,00 €

 

 

 

 

 

           „ Dom Perignon “ Jahrgangs- Champagner
             
Brut weiß

0,75 l

191,00 €

 

 

 

 

 

ROTWEIN

 

 

 

 

 

 

 

Venetien  
2000
er Amarone della Valpolicella Classico DOC
            
Tommasi
                
trocken, Aromen schwarzer Früchte und
                 getrockneter Feigen, mineralisch
                 Rebsorten: Valpolicella, Molinara

0,75 l

55,50 €

 

 

 

 

 

Piemont
2001
er Barolo DOCG 

           Alfredo Prunotto
                
trocken, kräftig, süßlicher Duft nach Vanille
                 mit deutlich Noten von Schwarzkirschfrucht
                 Rebsorte: 100 %  Nebbiolo

0,75 l

65,00 €

 

 

 

 

 

WEISSWEIN

 

 

 

 

 

 

 

Südtirol
2003
er Chardonnay DOCG
          
« Löwengang «  (Barrique),   Alois Lageder
                
trocken, jugendlich frisches Aroma von Vanille,
             elegant mit angenehmer Säure

0,75 l

49,00 €

 

 

 

 

 

- Jahrgangsänderungen vorbehalten-

 

 

 

 

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Hotel Rosengarten - Nordstraße 22 - 04683 Naunhof - Tel. 034293-430

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